Reçel nedir? Reçel koku elde etmeye yarayan çok eski bir yiyecektir. Türk mutfağında ve Osmanlı mutfağında vazgeçilmez bir yiyecektir. Mevsimlere göre bazı ana maddeleri değişse de evimizdeki meyveleri diğer mevsimlerde tüketebilmek ve kahvaltımızı süslemek için reçel yapımı gerçekleştiriyoruz. Taze meyvelerimizi çeşitli şekillerde şeker ile kaynatmamız sonucunda elde ettiğimiz bir tür tatlıdır. Reçel Nasıl Yapılır? Reçel […]